- Сырье для химической промышленности
- Химия для нефтяной промышленности
- Химическое сырье для электроэнергетики
- Жидкости для кондиционирования
- Химия для производства стекла и керамики
- Химия для стройматериалов
- Промышленная химия для агрономии
- Промышленная химия для животноводства
- Химия для пищевых добавок
- Промышленная химия для фармацевтики
- Композиты химического отверждения
- Химические реагенты для очистки воды
- Химическое сырье для металлургии
- Химия для дорожного хозяйства
- Cырье для лакокрасочной промышленности
- Химия для производства моющих средств
Сорбат калия Е202
- Формула
- CH3CH=CH—CH=CHCOOK
C6H8O2K - Молекулярная масса
- 150,21
- ГОСТ
- -
- CAS
- 24634-61-5 (590-00-1)
- EINECS
- -
- RTECS
- -
- Код ОКП
- -
- Код ТНВЭД
- 2916199500
- Код ГНГ
- 29161995
- Код ЕТСНГ
- 724000
- Наличие
- В наличии
Описание
Характеристики
Как купить
Синонимы: Калиевая соль транс,транс-2,4-гексадиеновая кислоты, пищевая добавка E202 – консервант, Калий сорбат Е202
Международное название: Potassium sorbate, sorbic acid potassium salt, sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
Формула: CH3CH=CH—CH=CHCOOK
C6H8O2K
Молекулярная масса: 150,21
ГОСТ: -
CAS: 24634-61-5 (590-00-1)
EINECS: -
RTECS: -
Код ОКП: -
Код ТНВЭД: 2916199500
Код ГНГ: 29161995
Код ЕТСНГ: 724000
Упаковка и маркировка:
| Классификация ЕС: |
R36; R37; R38;
S26; S36;
|
|---|---|
| Классификация ООН UN: | - |
| Класс опасности ООН: | - |
| Группа упаковки ООН: | III |
Сферы применения:
Физико-химические данные:
Белый кристаллический порошок, очень легко окисляется и плавится.
| Температура плавления: | 270°C |
|---|---|
| Растворимость в воде: | 58,2 г/100 мл (20°C) |
Хранение:
Упаковка и хранение: картонные коробки 25 кг с полиэтиленовым вкладышем
Сорбат калия хранят в крытых складских помещениях.
Сорбат калия хранят в крытых складских помещениях.
Применение:
- в качестве пищевой добавки Е202 - консерванта в пищевой промышленности:
- Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
- Фрукты, овощи и продукты их переработки.
- Мясные продукты.
- Рыбные продукты.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
- В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
- В молочных консервах.
- для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.
- Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
- Фрукты, овощи и продукты их переработки.
- Мясные продукты.
- Рыбные продукты.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
- В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
- В молочных консервах.
Классификация:
Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Калий сорбат Е202, как купить оптом в Москве:
Выберите количество товара и добавьте его в корзину. Следуйте инструкции оформления заказа. Наши менеджеры в кратчайшие сроки обработают вашу заявку и отправят Вам расчёт стоимости заказа. Если Вас устроят условия поставки, Вы подтверждаете полученный расчёт и на вашу почту будет выслан актуальный счёт на оплату. Расчёт заказа действителен в течение трёх дней. Доставка по всей России.
