- Сырье для химической промышленности
- Химия для нефтяной промышленности
- Химическое сырье для электроэнергетики
- Жидкости для кондиционирования
- Химия для производства стекла и керамики
- Химия для стройматериалов
- Промышленная химия для агрономии
- Промышленная химия для животноводства
- Химия для пищевых добавок
- Промышленная химия для фармацевтики
- Композиты химического отверждения
- Химические реагенты для очистки воды
- Химическое сырье для металлургии
- Химия для дорожного хозяйства
- Cырье для лакокрасочной промышленности
- Химия для производства моющих средств
Цитрат калия
- Формула
- C6H5K3O7
- Молекулярная масса
- 306.4
- ГОСТ
- ГОСТ 5538-78
- CAS
- 866-84-2 (Anhydrous) 6100-05-6 (Monohydrate)
- EINECS
- 212-755-5
- RTECS
- -
- Код ОКП
- 247115
- Код ТНВЭД
- 2918150000
- Код ГНГ
- 291815
- Код ЕТСНГ
- 51600
- Наличие
- В наличии
- Фасовка
- Мешок 25 кг
Описание
Характеристики
Как купить
Синонимы: Калий лимоннокислый моногидрат, цитрат калия 1-водный, калиевая соль лимонной кислоты, антиокислитель E332, калиевая соль 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксиловой кислоты моногидрат, Калий цитрат моногидрат Е332
Международное название: Potassium citrate, tripotassium citrate, 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt
Формула: C6H5K3O7
Молекулярная масса: 306.4
ГОСТ: ГОСТ 5538-78
CAS: 866-84-2 (Anhydrous) 6100-05-6 (Monohydrate)
EINECS: 212-755-5
RTECS: -
Код ОКП: 247115
Код ТНВЭД: 2918150000
Код ГНГ: 291815
Код ЕТСНГ: 51600
Упаковка и маркировка:
Классификация ООН UN: | - |
---|---|
Класс опасности ООН: | - |
Группа упаковки ООН: | III |
Сферы применения:
Физико-химические данные:
Белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, расплывающийся на воздухе, с солоноватым вкусом.
Растворимо в глицерине, нерастворимо в спирте.
Температура кипения: | 230°C |
---|---|
Температура плавления: | 180°C |
Плотность: | 1.98 г/см3 |
Растворимость в воде: | растворимо |
Хранение:
Упаковка и хранение: мешки по 25 кг.
Калий лимоннокислый 1-водный хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
Калий лимоннокислый 1-водный хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
Применение:
Пищевая добавка "Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный" E332 (калий цитрат) предназначена для использования в
• кондитерской,
• консервной,
• хлебобулочной,
• молочной и других отраслях пищевой промышленности .
Калий цитрат (Калий лимоннокислый) используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и ретардатора, например, в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, детском питании, джемах, вареньях, желе на пектине, десертах, хлебобулочных, кондитерских изделиях и т.д. в количестве до 10 г/кг; в качестве синергиста антиоксидантов в соках, маргаринах, растительных маслах и др.
• кондитерской,
• консервной,
• хлебобулочной,
• молочной и других отраслях пищевой промышленности .
Калий цитрат (Калий лимоннокислый) используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и ретардатора, например, в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, детском питании, джемах, вареньях, желе на пектине, десертах, хлебобулочных, кондитерских изделиях и т.д. в количестве до 10 г/кг; в качестве синергиста антиоксидантов в соках, маргаринах, растительных маслах и др.
Классификация:
Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Основное вещество, не менее | 99,0-101,0% |
---|---|
Хлоридов, не более | 0,005 % |
Сульфатов, не более | 0,015 % |
Мышьяка, не более | 0,0001 % |
Тяжелых металлов (Pb), не более | 0,001 % |
Оксалатов, не более | 0,03 % |
Калий цитрат моногидрат Е332, как купить оптом в Москве:
Выберите количество товара и добавьте его в корзину. Следуйте инструкции оформления заказа. Наши менеджеры в кратчайшие сроки обработают вашу заявку и отправят Вам расчёт стоимости заказа. Если Вас устроят условия поставки, Вы подтверждаете полученный расчёт и на вашу почту будет выслан актуальный счёт на оплату. Расчёт заказа действителен в течение трёх дней. Доставка по всей России.