- Сырье для химической промышленности
- Химия для нефтяной промышленности
- Химическое сырье для электроэнергетики
- Жидкости для кондиционирования
- Химия для производства стекла и керамики
- Химия для стройматериалов
- Промышленная химия для агрономии
- Промышленная химия для животноводства
- Химия для пищевых добавок
- Промышленная химия для фармацевтики
- Композиты химического отверждения
- Химические реагенты для очистки воды
- Химическое сырье для металлургии
- Химия для дорожного хозяйства
- Cырье для лакокрасочной промышленности
- Химия для производства моющих средств
Сорбиновая кислота
- Формула
- CH3CH=CH—CH=CHCOOH
C6H8O2 - Молекулярная масса
- 112.13
- ГОСТ
- -
- CAS
- 110-44-1
- EINECS
- 203-768-7
- RTECS
- -
- Код ОКП
- -
- Код ТНВЭД
- 2916193000
- Код ГНГ
- 29161930
- Код ЕТСНГ
- 724000
- Наличие
- В наличии
- Фасовка
- Коробка 25 кг
Описание
Характеристики
Как купить
Синонимы: Транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, пищевая добавка E200 – консервант, Кислота сорбиновая Е200
Международное название: Sorbic acid,1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid; Hexa-2,4-dienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid
Формула: CH3CH=CH—CH=CHCOOH
C6H8O2
Молекулярная масса: 112.13
ГОСТ: -
CAS: 110-44-1
EINECS: 203-768-7
RTECS: -
Код ОКП: -
Код ТНВЭД: 2916193000
Код ГНГ: 29161930
Код ЕТСНГ: 724000
Упаковка и маркировка:
| Классификация ЕС: |
R36; R38;
S24; S25;
|
|---|---|
| Символ: |
Xi;
|
| Классификация ООН UN: | - |
| Класс опасности ООН: | - |
| Группа упаковки ООН: | III |
Сферы применения:
Физико-химические данные:
Бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде
| Плотность: | 1204 кг/м3 |
|---|---|
| Температура плавления: | 132— 135°C |
| Растворимость в воде: | 1,6 г/л (при 20°C) |
| Температура кипения: | 228°C |
| Температура вспышки: | 127°C |
Хранение:
Сорбиновую кислоту хранят в крытых складских помещениях.
Применение:
- в качестве пищевой добавки Е200 - консерванта в пищевой промышленности:
- Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
- Фрукты, овощи и продукты их переработки.
- Мясные продукты.
- Рыбные продукты.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
- В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
- В молочных консервах.
- для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.
- Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
- Фрукты, овощи и продукты их переработки.
- Мясные продукты.
- Рыбные продукты.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
- В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
- В молочных консервах.
Классификация:
Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Кислота сорбиновая Е200, как купить оптом в Москве:
Выберите количество товара и добавьте его в корзину. Следуйте инструкции оформления заказа. Наши менеджеры в кратчайшие сроки обработают вашу заявку и отправят Вам расчёт стоимости заказа. Если Вас устроят условия поставки, Вы подтверждаете полученный расчёт и на вашу почту будет выслан актуальный счёт на оплату. Расчёт заказа действителен в течение трёх дней. Доставка по всей России.
